supernicevisit 
Graz’ın en sevdiğim kafesi Tribeka ‘daydım bugün. Yine keyfime keyif kattı burası :) Kafede özellikle kahveler iddiali. Ciabatta ekmeğine yapılmış mozerella, roka ve pestolu sandviçimi yiyip yanında cappuccino içtikten sonra böğürtlen ve kavunlu smoothie aldım. Bu sefer içeride oturmayı tercih ettim. Küçük bir not: Smoothie, taze meyve çeşitlerinin blenderda püre haline getirildikten sonra yoğurt ve/ veya portakal suyu ile karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk içilen, sağlıklı bir karışımdır.
Tribeka’ da ticari amaç kesinlikle ön planda olmamasına rağmen her zaman hareketli. Menüsünde öyle çok çeşit yok. Ancak mekan atmosferi misafirlerini çok olumlu etkiliyor. Misafirleri diyorum çünkü ev rahatlığında bir yer burası. Buluşma mekanı, dinlenme alanı hatta ben bugün kendimi deniz sonrası plajda smoothie içiyormuşum gibi hissettim. Her gün farklı hissettirebiliyor burası ama her seferinde çok güzel. Çaldığı müzikler, mekanda kullanılan malzemeler (ki benim bugün plajdaymışım gibi hissetmemi sağlayan oturduğum ahşap masa-sandalye ve çalan müzikler oldu), mekan ışıklandırılması, sade dekorasyon etkenlerden bazıları.
Graz’ a yolunuz düşerse, uğrayın derim. :)
